(no subject)

[kondratio]

Средний вес цыпленка-бройлера через 50-60 дней после вылупления. Ученые могли бы вывести и 7-кг цыпленка, но все уперлось в лапы – уже сейчас бройлеру тяжело ходить. Индюки благодаря генетике сейчас дорастают до веса 25 кг – уже почти как овца; полвека назад самец весил 7 кг.

Comments

[kp-01.livejournal.com]

По чудесному совпадению наблюдаю, что супы/борщи приготовленные из мяса перестали прокисать удивительно долго

[thor-steinar.livejournal.com]

Антибиотики, консерванты в мясе?
Само мясо протухает что только в путь…

[kp-01.livejournal.com]

Да мясо протухает, а вот борщ не киснет. Но , конечно, там не только мясо, много еще чего, но отношу на счёт мяса.

[worldbroadcast.livejournal.com]

Без зелени борщ дольше не киснет

[kp-01.livejournal.com]

Это да.

[militarymen2.livejournal.com]

пробуйте сменять воду при варке мяса. А еще можна отдельно от борща мясо с бульйоном варить, а потом только соединять с овощньім борщом при разогреве. У меня так иногда одновременно три вида мяса готовятся — свинное, коровьи ошеек и ребра. Иногда ребра бараньи. Так асортимент шире и иногда в жару вообще мяса не хочется. Только колбаса ночью :)

Мясо с базара

[kp-01.livejournal.com]

А как же бульон тогда если варить отдельно ? Наваристости не будет. Но а в общем может и действительно такой бульон не так и нужен

[dvashapiro.livejournal.com]

А вы помидорок добавьте

[militarymen2.livejournal.com]

ахаха

[kp-01.livejournal.com]

Тут же не в том задача, чтобы борщ прокис.